PCO와 함께 다이어트

PCO와 함께 무엇을 먹을까요?

안녕하세요 Mrs. Alicja, PCO는 종종 인슐린 저항성, 과체중 또는 비만이 특징입니다. 따라서 식단은 적절하게 선택된 에너지 결핍과 낮은 혈당 지수를 가진 탄수화물의 조절 된 양을 고려해야합니다. 섭취 된 탄수화물의 종류와 품질 또한 매우 중요합니다. 흰 빵, 흰 쌀, 파스타 및 감자와 같이 혈당 지수가 높은 제품, 특히 지나치게 익힌 제품은 식단, 꿀, 잼 및 과자에서 제외해야합니다. 반면 PCOS에서 권장하는 저 GI 탄수화물 제품에는 통 곡물 빵, 현미, 메밀, 콩과 식물, 생 야채가 포함됩니다. 연구에 따르면 낮은 GI 식단은 인슐린에 대한 조직 감수성을 개선하고, 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가 시키며, 포만감을 증가시켜 특히 체중 감소에 도움이됩니다. 복합 탄수화물의 원천 인 낮은 GI를 가진 식품은 매 식사에 포함되어야합니다. 2.5 ~ 3 시간마다 조금씩 균등하게 나누어 먹어야합니다 (바람직하게는 하루에 5 ~ 6 개). 혈당 장애가있는 사람들은 한 번에 많은 양의 음식을 먹을 수 없으며 너무 오래 고정 할 수도 없습니다. 각 식품 가공, 강화제 추가, 보존, 청소 (예 : 쌀)는 GI를 증가 시킨다는 점을 기억해야합니다. 튀김 및 빵가루 입힌 식사는 금지됩니다. 또한 긴 요리는 GI를 증가시킵니다. 예를 들어 삶은 당근과 비트는 권장하지 않습니다. 호일에 찌거나 굽거나 굽는 것이 가장 좋습니다 .GI가 낮은 제품은 단백질이나 지방이 풍부한 다른 제품 그룹과 결합하여 탄수화물 만 에너지 원이되지 않도록해야합니다. 흥미롭게도, 높은 GI 제품에 대한 인슐린 반응을 어느 정도 억제 할 수있는 방법이 있습니다. 이런 식으로 계피는 높은 GI 제품에 최소 3g의 양으로 추가됩니다. 고 인슐린 혈증의 완화는 또한 고추가 들어있는 요리를 정기적으로 섭취함으로써 영향을받을 수 있으며, 특히 과체중 여성에서 유익한 효과가 관찰됩니다. 식단에서 주로 혈당 GI가 낮은 제품, 즉 55 미만인 제품을 선택해야합니다. 아주 가끔은 GI가 혈액 내 포도당과 인슐린 수치를 높이기 때문에 55 이상의 GI 제품을 선택하세요. • 사용 편의성을 위해 표를 첨부했습니다. 혈당 부하 (GL)는 함량을 평가하는 방법입니다. 음식의 탄수화물. 이는 혈당 지수 (GI) 값과 표준 제공량의 두 가지 변수를 기반으로합니다. 혈당 부하는 GI를 고려하여 탄수화물 영향을 정량화하는 비교적 새로운 방법이지만 GI보다 더 큰 그림을 제공합니다. GI 값은 특정 탄수화물이 얼마나 빨리 설탕으로 변하는 지 알려줍니다. 그러나 주어진 제품에 얼마나 많은 탄수화물이 들어 있는지는 알 수 없습니다. 따라서 IG와 GL을 모두 알고 있어야합니다. • 혈당 부하-값 범위 • 낮은 혈당 부하 = 10 이하 • 평균 혈당 부하 = 11-19 • 높은 혈당 부하 = 20 이상. 낮은 GI 제품은 예를 들어 신선하고 건조 된 것입니다 : 사과, 오렌지, 자몽, 배, 살구, 체리, 체리, 딸기, 딸기, 라즈베리, 복숭아, 자두, 크랜베리 ​​등. 사과 주스. 모든 양상추와 양배추, 시금치, 오이 , 신선한 옥수수, 녹두, 브로콜리, 콜리 플라워, 생 당근, 토마토, 고추, 완두콩, 무, 순무, 아스파라거스, 버섯, 탈지 우유, 버터 밀크, 무가당 요구르트, 신 우유, 탈지 치즈. 통밀 보리 빵, 메밀 빵, 펌퍼 니켈 빵, 모든 통밀, 정제되지 않은 밀가루로 만든 통밀, 너무 익히지 않은 밝은 파스타. 밀 및 귀리 밀기울, 진주 보리, 메밀, 통 호밀 및 밀 곡물, 렌즈 콩, 콩 완두콩, 대두, 넓은 콩 , 땅콩, 터키 견과류, 아몬드, 대두, 해바라기 씨. Alicja 부인은 또한 매우 중요한 지방입니다. 우선, 인슐린 저항성에 영향을 미치는 지방의 종류와 양에주의를 기울여야합니다. 오일의 수소화 과정에서 형성된 트랜스 지방산 이성질체는 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤의 농도를 증가시킬뿐만 아니라 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역 체계를 방해하며 혈중 인슐린 수치를 증가 시키며 유산 위험을 증가시킵니다. 이러한 이유로 다낭성 난소 증후군을 앓고있는 여성은 해로운 이성질체가 풍부한 큐브 마가린과 제과류를 사용하는 것이 금지되고 대신 항 염증성 오메가 -3 지방산, 올리브 오일 및 식물성 기름이 풍부한 생선 지방을 제공합니다. 단백질 공급원으로 유해한 지방산이없는 콩과 식물 씨앗 (대두, 완두콩, 렌즈 콩), 생선 및 가금류 고기, 저지방 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 비타민과 미네랄 다낭성 난소 증후군의 형성과 치료에 중요한 역할을하는 몇 가지 화합물이 있습니다. 이들은 d- 피니톨, 비타민 D 및 크롬입니다. D- 피니톨은 인슐린에 대한 조직 저항성을 감소시키고 혈당 수치를 조절하며 항 염증 특성을 나타내어 PCOS 합병증 발생과 관련된 위험을 최소화합니다. 이 화합물의 좋은 공급원은 콩과 식물 씨앗, 메밀 겨 및 감귤류입니다. 비타민 D는 또한 PCOS 치료에 유리한 많은 특성을 가지고 있습니다. 이 비타민은 체중 조절을 개선하고, 칼슘 대사 및 생리주기 조절에 대한 유익한 효과 덕분에 인슐린 저항성을 줄이고 생식력을 높일 수 있습니다. 주로 효모, 쇠고기 간, 완두콩, 넙치, 양파 및 옥수수에 존재하는 크롬은 인슐린에 대한 세포 저항성 조절에 관여합니다. 친애하는

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4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl