췌장암에 대한 식단은 무엇보다도 다음에 달려 있습니다. 질병의 단계와 치료 단계에서. 췌장암에 대해 적절하게 구성된 식단은 질병에 시달리고 종종 공격적인 치료를받는 장기를 지원하므로 치료 가능성이 높아집니다. 췌장암에 대한 식단, 먹을 수있는 것과 먹지 말아야하는 것에 대해 알아보십시오.
췌장암의 식단은 환자의 개별적인 필요에 맞게 조정되어야합니다. 따라서 췌장암을위한 식단은 환자의 에너지 요구를 충족시킬 수있는 적절한 양의 칼로리와 환자의 신체의 적절한 기능에 필요한 기본 영양소를 제공해야합니다. 그러나 일반적으로 췌장암을위한 식단은 소화에 도움이되어야합니다. 즉 지방이 적고 소화가 쉬우 며 섬유질이 많아야합니다.
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췌장암 다이어트-규칙. 무엇을 먹을 수 있습니까?
췌장암에 대한 식단에는 건강한 식습관의 기본 규칙이 있습니다. 즉, 식사는 자주 (하루에 5 ~ 8 회) 소량으로 섭취해야합니다. 이 식사는 섬유질이 풍부한 제품으로 구성되어야합니다. 따라서 야채와 과일은 췌장암의 식단에 중요한 역할을하지만 껍질이없는 것이 좋으며 유기농 법이 바람직합니다 (유해한 살충제가 포함되어 있지 않기 때문입니다). 일리노이 대학의 과학자들은 췌장암 식단에서 셀러리가 특별한 역할을한다고 생각합니다. 그들의 의견에 따르면,이 야채는 항암 특성이 높은 플라보노이드 (암세포를 화학 요법에 더 취약하게 만드는 아피 게닌과 매우 강한 항 염증 특성을 가진 루테 올린 (염증은 암 발병의 위험 요소))의 높은 함량에 기인합니다. . 그러나 이것은 셀러리를 먹으면 췌장암을 치료할 수 있다는 의미는 아니지만 치료법을 효과적으로 지원할 수 있습니다.
암에서 무엇을 먹어야합니까?
또한 환자는 낡은 빵, 탈지유, 살코기 등을 두려움없이 먹을 수있다. 췌장암 (다른 암뿐만 아니라) 환자가 불쾌한 미각으로 인해 단백질이 풍부한 식품 (육류 포함)을 용납하지 않는 경우가 종종 있습니다. 이 경우 고기를 레몬 주스, 허브와 함께 올리브 오일 또는 사과 소스에 절인하여 맛을 향상시킬 수 있습니다.
췌장암 다이어트-권장하지 않는 제품
우선 췌장에 부담을주지 않도록 지방을 포기해야하며, 기본 기능 중 하나는이 영양소를 소화하는 것입니다. 이것은 특히 동물성 지방, 즉 포화 지방산의 경우에 해당됩니다. 따라서 찌거나 호일로 굽고 튀기지 않고 끓여서 요리하는 것이 좋습니다. 유제품에도주의해야합니다. 지방 크림 대신 저지방 요구르트를 사용하는 것이 좋습니다. 과자도 지방이 많기 때문에 포기해야합니다.
또한 췌장암으로 고생하는 사람들은 메뉴에서 무, 버섯, 양배추, 콩, 완두콩, 매운 향신료를 제거해야합니다.
