- 불포화 지방과 섬유질로 가득 찬 견과류는 심장에 좋지만 암과 당뇨병과 같은 다른 질병도 예방합니다. 이것으로 견과류와 건강에 대한 29 가지 연구를 분석 한 국제적인 연구 그룹이 결론을 내 렸습니다. 과학자들은 80 만 명이 넘는 사람들의 데이터를 조사한 결과 견과류 소비자의 신체 에서 큰 이점을 발견했습니다. 결과는 BMC Medicine에 발표되었습니다.
하루에 몇 종류의 견과류를 섭취 한 사람들은 견과류를 섭취하지 않는 사람들에 비해 심장병 이 거의 30 % 감소했습니다 . 또한 암 발생 위험이 15 % 적고 어떤 원인 으로든 조기 사망 할 가능성이 22 % 적습니다 . 정기적으로 견과류를 먹는 사람들도 호흡 곤란으로 사망 할 위험이 거의 절반으로 줄어든 반면 당뇨병의 존재는 거의 40 % 감소했습니다.
결과는 다른 지역의 여러 인구에서 일관되며 남녀 모두 유리한 결과를 보였습니다. 개암 류인 헤이즐넛, 호두, 피칸, 아몬드, 땅콩과 같은 소비 된 견과류의 유형은 많은 종류의 견과류를 섭취하는 일반 소비자 들이 많은 심각한 질병의 비율을 낮추기 때문에 큰 차이를 보이지 않는 것으로 보입니다.
호두는 풍부한 섬유질, 영양소 및 산화 방지제 덕분에 이러한 이점을 제공합니다. 칼로리가 높지만 대부분 건강한 지방을 함유하고있어 심장병의 위험이 줄어 듭니다. 높은 섬유질과 단백질은 더 이상 식사를 중단함에 따라 여분의 무게를 줄일 수 있습니다. 또한 암을 유발할 수있는 세포 손상과 싸우는 항산화 제가 있습니다 .
사진 : © margouillat 사진-Shutterstock.com
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