한약은 음식을 차갑고, 차갑고, 무관심하고, 따뜻하고, 뜨겁게 나눕니다. 식단은 우리가 살고있는 기후와 계절에 맞게 조정되어야합니다. 이 규칙을 따르는 것은 건강과 건강한 체중을 보장하는 것입니다. 몸을 따뜻하게하고 식히는 제품 목록을 참조하십시오.
한약은 몸을 힘을주는 생명 에너지로 가득 찬 소우주로 표현하고, 적절한 순환은 건강과 활력을 보장합니다. 이러한 신념에 따르면 영양을 포함한 삶의 모든 영역에서 음양 요소의 균형을 유지하는 것이 필수적입니다. 한의학은 또한 모든 식품을 몸을 따뜻하게하고 식히는 것으로 나누며,이 철학을 따르는 사람들에 따르면 적절한 섭취는 건강과 적절한 체중을 보장합니다.
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한의학에 따르면 식단은 우리가 사는 기후에 맞게 조정되어야합니다. 기후대는 덥고, 따뜻하고, 보통, 시원하고, 춥습니다. 마찬가지로 음식은 다섯 가지 범주로 나뉩니다. 냉각-한, 냉각 Liang, 중립-Ping, 온난화-Wen 및 Hot-Re. 폴란드 주민들은 시원하고 온화한 기후에 살고 있으므로 따뜻하고 무관심한 음식을 먹고 냉각 및 냉각 제품을 피해야합니다. 실제로 이것은 식단에서 생수뿐만 아니라 생 야채와 과일을 제외하는 것을 의미합니다.
표 : 어떤 제품이 따뜻해지고 어떤 제품이 시원합니까?
| 식품의 분류 그들의 정력에 따라 | ||||
| 냉각 | 냉각 | 중립국 | 따뜻하게 함 | 뜨거운 |
| 야채 | ||||
| 콩싹 녹두, 해초, 밤나무 물의 | 알팔파 새싹, 아스파라거스, 죽순, 비트 루트, 브로콜리 버섯, 양배추, 당근, 콜리 플라워, 셀러리, 옥수수, 오이, 순무, 가지, 상추, 치커리, 감자들, 호박, 시금치, 조롱박, 애호박, 토마토 | 보 트윈 카, 고구마 | 후추, 향신료, 콩, 케일, 부추, 양파, 파슬리, 파스 닙 | 마늘, 어린 양파 |
| 과일 | ||||
| 바나나, 멜론, 그레이프 프루트, 짙은 적자색, 배, 수박 | 사과, 살구, 무화과, 레몬, 주황색, 복숭아, 자두, 딸기 | 닥틸, 망고, 올리브, 파파야 | 버찌, 코코넛, 건조한 파파야, 포도, 호손, 그 열매 파인애플, 산딸기, 만다린 오렌지 | |
| 씨앗 | ||||
| 기장, 보리 파란색, 흰 쌀, 밀 | 메밀, 현미, 밀가루 옥수수, 쌀겨, 호밀 | 귀리, 밀기울 밀, 배아 밀 | ||
| 씨앗과 콩과 식물 | ||||
| 호박씨 | 녹두, 콩 씨앗 겨울 멜론 | 아몬드, 검은 깨, 개암, 땅콩, 완두콩, 씨앗 해바라기 | 검은 콩, 갈색 깨, 밤나무, 렌즈 콩, 잣, 호두 | |
| 동물성 제품 | ||||
| 돼지 고기 | 닭고기 달걀, 조개, 게 | 바다 물고기, 젤라틴, 유제품, 굴 | 소고기, 치킨, 물고기 담수, 왕새우, 터키 | 양고기 |
| 허브 | ||||
| 인삼 미국 사람, 고수풀, 민트 | 감초 뿌리 | 아니스, 바질, 카 다몬, 과일 껍질 감귤류, 정향, 고수풀 씨앗, 딜, 신선한 생강, 인삼 동양인 | 후추, 나무 껍질 시나몬, 말린 생강 | |
| 다른 | ||||
| 소금, 비타민 C, 백설탕 | 차 | 맥아 보리, 꿀 | 설탕 깨끗하지 않은, 커피, 당밀, 쌀 식초, 포도주 | |
중국식이 지침에 따르면 메뉴는 가볍게 익힌 야채와 과일 40 %, 곡물 제품 40 %, 육류, 유제품, 지방 및 설탕 20 %로 구성되어야합니다. 식사는 제품의 정력적인 분포를 바탕으로 구성되어야하며, 뜨거운 양과 차가운 음의 제품이 균형을 유지해야합니다. 뜨거운 제품 (예 : 버터, 훈제 생선, 양파, 후추 열매, 커피, 고추) 또는 차가운 제품 (예 : 아이스크림, 오이, 토마토, 상추, 요구르트, 바나나, 두부)이 과도하게 많으면 에너지 불균형과 건강 문제가 발생합니다. 음식을 소화하기 전에 몸이 추가 에너지를 소비 할 필요가 없기 때문에 먹는 식사는 따뜻해야합니다. 덕분에 내부 장기가 식지 않고 생명을주는 에너지가 박탈되지 않습니다.
한약에 따르면 식단도 계절에 맞게 조정되어야합니다. 겨울에는 주로 온난화 및 온난화, 중성 제품, 여름에는 온난화, 중성 및 때때로 냉각 제품을 먹어야합니다. 추운 달에는 생강, 정향, 계피, 카 다몬, 육두구, 바닐라, 칠리, 강황과 같은 따뜻한 향신료를 첨가하여 주로 요리 한 따뜻한 식사를 선택해야합니다. 여름에는 낮에 두 끼의 식사도 조리해야합니다.
가을과 겨울에 추천하는 온난화 향신료
| 생강 | 매운 맛과 레몬 향이 모든 사람에게 적합하지는 않지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 그것은 혈액 순환을 가속화하고 우리를 따뜻하게 만들고 감염으로부터 효과적으로 보호합니다. 널리 사용되며 달콤하고 매운 요리, 수프, 구운 돼지 고기, 쌀 및 디저트 등과 잘 어울립니다. 레몬 대신 차에 얇게 썬 신선한 생강을 넣거나 약간의 꿀을 끓인 물에 넣을 수 있습니다. 이러한 혼합물은 몸에 온난화 효과가 있으며 면역력을 지원합니다. |
| 정향 | 그들은 커피, 차, 약간의 수프에 추가로 완벽하며 고기 요리와 잘 어울립니다. 갈은 정향은 진저 브레드와 케이크의 맛을 향상시킵니다. 그들은 효과적으로 자유 라디칼과 싸우고 독소의 몸을 정화합니다. 살균 특성 덕분에 면역 체계를 강화하고 감염과 싸 웁니다. |
| 시나몬 | 그것은 박테리아의 성장을 억제하고 살균, 즉 소독 효과가 있습니다. 계피가 약간 들어간 음료는 예를 들어 인후 감염에 효과적입니다. 망간, 철, 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 사과 파이와 같은 디저트의 맛을 완벽하게 강조합니다. 고기 요리뿐만 아니라 커피 나 차에도 첨가 할 수 있습니다. |
| 카 다몬 | 장뇌 냄새와 독특한 풍미가 있습니다. 호흡기에 항염 효과가 있으며 첫 증상에 사용하면 감기의 발병을 억제 할 수 있습니다. 식욕을 자극하고 신경계에 진정 효과가 있습니다. 차나 커피에 첨가하면 맛이 좋아질뿐만 아니라 독성 성분도 중화됩니다. |
| 육두구 | 씁쓸하고 달콤한 향기가납니다. 순환을 개선하고 소화 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 고기 요리, 호박, 베 샤멜 소스 및 일부 해산물과 잘 어울립니다. |
| 바닐라 | 디저트를 완벽하게 맛볼 수 있으며 과일 및 치즈와 잘 어울립니다. 그것은 좋은 각성제이며 몸을 따뜻하게합니다. 또한 신경계에 진정 효과가 있습니다. |
| 칠리 | 캡사이신 덕분에이 매운 향신료는 면역 체계에 유익한 효과가 있습니다. 호흡기를 청소하고 예열합니다. 콩, 렌즈 콩, 가금류, 육류 및 초콜릿 요리와 잘 어울립니다. |
| 심황 | 약간 매운 맛과 매운 향은 주로 인도 요리와 관련이 있습니다. 그것은 접시에 황금색을줍니다. 강황은 렌즈 콩과 콩 요리에 적합합니다. 그것은 소화 과정을 자극하는 온난화 효과가 있습니다. |
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다섯 가지 식품군으로의 구분은 과학적으로 입증되지 않았으며 문자 그대로 받아 들여서는 안됩니다. 이것은 식단에서 생채소를 제외하는 것과 같은 특정 극단으로 이어질 수 있으며,이를 먹으면 건강상의 이점, 섬유질, 항산화 제, 비타민 및 미네랄 만 있습니다. 예를 들어 지중해 식이나 채식 등을 먹을 수있는 수많은 질병을 가진 비만인을 찾기는 어렵습니다. 물론 계절성에 관한 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다. 여름에는 더 시원한 제품을, 겨울에는 더운 음식을 먹지만 치 에너지에 따라 제품을 구분하여 일일 영양을 계획해서는 안됩니다.
겨울 식사에 관해서는 한약의 권장 사항이 관찰과 논리적 사고와 밀접한 관련이 있습니다. 가을과 겨울에는 적절한 체온을 유지하기 위해 몸에 더 많은 에너지가 필요하므로 따뜻한 음식을 드시는 것이 좋습니다. 몸은 위의 음식을 데우기 위해 에너지를 사용하지 않으며, 따뜻한 접시는 체온과 식후 열 발생을 증가시켜 신진 대사를 가속화합니다.
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알만한 가치과잉 냉각 제품 및 비만
중국 의학의 추종자들에 따르면, 식단에서 과도한 냉각 및 냉각 제품은 비만과 수많은 질병을 일으키는 TAN 점액의 형성으로 이어집니다. TAN 점액은 내부 장기에 축적되어 담석을 유발하고 결합 조직에서 셀룰 라이트를 유발합니다. 이 이론에 따르면 비만과 건강 불량은 생 야채와 과일, 우유와 계란, 미네랄 워터 또는 차가운 음식의 과도한 섭취로 인해 발생합니다.
이 이론을 뒷받침하는 과학적 증거는 없습니다. 당신이 동의 할 수있는 유일한 것은 비만이 너무 많은 설탕을 먹음으로써 발생한다는 것인데, 이는 냉장 제품의 일부입니다. 한의학 지지자들은 비만이 장기적인 저체온증과 TAN 점액의 존재로 인한 것이라고 확신하지만, 비만의 원인을 연구하고 그 치료와 예방을 다루는 과학자들은 아닙니다.
