초콜릿, 소금에 절인 땅콩, 휘핑 크림이 든 아이스크림 또는 피 묻은 스테이크에 대한 갑작스런 충동은 항상 탐욕이나 배고픔 때문이 아닙니다. 때로는 신체가 중요한 영양소 결핍을 알리거나 무언가 잘못되었음을 알리는 방식입니다. 신맛, 짠맛, 단맛에 대한 갈망은 무엇을 의미 할 수 있습니까?
목차
- 유제품에 대한 갈망
- 과자에 대한 갈망
- 기름진 음식에 대한 갈망
- 신맛을 갈망
- 짠 간식에 대한 갈망
- 고기에 대한 갈망
- 매운 요리에 대한 갈망
- "이상한"맛에 대한 갈망
우리가 갑자기 특정한 것을 먹고 싶은 억누를 수없는 충동을 느끼면 누구나이 느낌을 알고 있습니다. 그러한 갈망은 일반적으로 예기치 않게 나타나고 분노에서와 같이 종종 만나기가 어렵다는 사실이 특징입니다. 왜냐하면 우리는 집에서 먹고 싶은 것이 없기 때문입니다. 상점이 열려 있어도 나쁘지 않습니다. 그러면 그냥 무언가를 살 수 있습니다.
그러나 욕심이 항상 그러한 음식 갈망 뒤에있는 것은 아니라는 것을 아는 것이 가치가 있습니다. 이런 식으로 신체가 부족하고 적절한 작동을 위해 필요한 성분을 보충해야하는 경우가 종종 있습니다. 따라서 그러한 갈망, 특히 상대적으로 자주 반복되는 경우를 살펴 보겠습니다.
유제품에 대한 갈망
코티지 치즈, 치즈 샌드위치 또는 우유 한 잔을 기꺼이 먹는 것은 매일 수반되는 스트레스로 인해 신체가 유제품에 포함 된 트립토판, 즉 세로토닌 생성에 관여하는 아미노산 인 호르몬을 필요로한다는 것을 나타낼 수 있습니다. 행복. 이러한 갈망은 칼슘 결핍은 물론 비타민 A 및 비타민 D 결핍을 나타낼 수도 있습니다.
과자에 대한 갈망
단 것을 먹고 싶은 욕구는 다양한 상황에서 나타날 수 있습니다. 에너지를 추가로 주입해야 할 때 (과자에 포함 된 단당류가 가장 빨리 소화되어 소비 직후에 첨가됩니다) 또는 졸릴 때 포도당의 복용량은 결과 에너지를 완화하는 데 도움이됩니다. 엔돌핀 생성을 증가시켜 기분을 좋게하는 긴장된 상태.
초콜릿을 먹고 싶은 충동이 압도적이라면 마그네슘 (코코아는 초콜릿에 풍부한 초콜릿 공급원)이나 칼륨이 부족한 것일 수 있습니다.
과자에 대한 갈망은 또한 질병의 징후 일 수 있으며, 그 중 가장 흔한 것은 효모 (일일 단당을 필요로하는 칸디다 알비 칸스 균류) 또는 인슐린 저항성이며, 치료하지 않으면 당뇨병 발병으로 이어질 수 있습니다.
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지방이 많은 소스를 곁들인 고기 부분이나 휘핑 크림이 많이 들어간 케이크가 눈에 띄는 시각은 신체에 단단한 양의 에너지가 필요함을 나타낼 수 있습니다. 예를 들어 급격한 식단이나 불규칙한 식사로 인해 매일 너무 적은 에너지를받습니다.
"지방이 많은 것"을 먹고 싶은 욕구는 또한 지용성 비타민 (A, D, E 및 K)을 흡수하는 데 필요한 지방이 부족하다는 것을 알려줄 수 있습니다.
신맛을 갈망
소금에 절인 양배추에 대해 꿈꾸고 오렌지 또는 절인 오이에 대해 자신을 통제하기가 어렵습니까? 임산부의 상태 만이 아닙니다. 그러한 욕구는 비타민 C가 부족한 사람들이 공유합니다. 신맛이 나는 음식에는 비타민 C가 풍부합니다.
비타민 C는 면역계의 작용, 특히 병원성 박테리아와 싸우는 T 및 B 면역 세포의 기능에 영향을 미치기 때문에 그러한 변덕에 굴복 할 가치가 있습니다. 소금에 절인 양배추와 같은 절인 제품에는 장내 세균총에 긍정적 인 영향을 미치고 면역 기능을 지원하는 유익한 프로 바이오 틱 박테리아도 있습니다.
짠 간식에 대한 갈망
가게에서 본능적으로 바구니에 칩을 던지고 짠 막대기를 보며 침을 흘리며 모든 요리에 완고하게 소금을 첨가합니까? 그 이유는 칼슘을 포함한 일부 미네랄의 결핍 일 수 있습니다. 예를 들어 저 칼슘 식단으로 인해 메뉴가 너무 적은 사람들은 다른 사람들보다 짠 음식을 훨씬 더 자주 갈망합니다. 소금에 존재하는 나트륨 섭취는 주기적으로 혈중 혈중 농도를 높입니다. 칼슘.
일부 연구자들은 또한 짠 간식에 대한 갈망이 칼륨과 철분 결핍의 특징이라고 제안합니다. 흥미롭게도 탈수 증상 일 수도 있습니다. 그러나 또한 질병을 알리기 위해 짠 간식에 대한 끊임없는 갈망은자가 면역 애디슨 병의 증상 중 하나 일 수 있습니다.
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이들에 대한 식욕은 비타민 B (비타민 B12는 동물성 제품에서만 찾을 수 있음)와 단백질 또는 철분의 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다.
지속적으로 고기를 먹고 싶거나 심지어 먹어야하는데이 느낌이 피로, 집중력 문제, 체력 저하를 동반한다면 검사를해볼 가치가 있습니다. 철분 흡수 장애로 인한 빈혈 일 수 있습니다.
이러한 상황에서 식단에서 고기의 비율을 늘리는 것은 도움이되지 않으며 일반적으로 보충이 필요하며 철분 흡수를 촉진하는 비타민 C가 풍부한 음식 메뉴를 늘립니다.
매운 요리에 대한 갈망
약간 매운 요리가 맛이없고 카레, 칠리, 타바스코 소스와 같은 표현 향신료로 맛을 내고 싶다면 아연이 부족하고 특유의 맛과 냄새 장애가있을 수 있습니다.
매운 음식에 대한 맛은 또한 저혈압 문제 (매운 향신료가 심박수를 약간 높이고 심박수를 높일 수 있음)뿐만 아니라 신진 대사 문제 (매운 향신료가 소화를 촉진하기 때문에 신진 대사를 지원함)를 나타낼 수 있습니다.
"이상한"맛에 대한 갈망
벽에 석고, 나무 껍질, 분필, 종이 등 전혀 먹기에 부적합한 것을 먹고 싶습니까? 임신하지 않은 경우 칼슘, 철분 또는 아연과 같은 미네랄 결핍이있을 수 있습니다. 의사에게 검사 의뢰를 요청할 가치가 있습니다.
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우리를 해치지 않고 과일을 먹는 방법? 누구나이 규칙을 알아야합니다텍스트는 매월 Zdrowie에서 Joanna Anczura의 기사를 기반으로합니다.
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