민들레 시럽-약용 민들레 꽃 꿀

민들레 시럽에는 특히 항 바이러스 및 항 염증 효과로 인후염과 기침 치료에 가장 많이 사용됩니다. 많은 귀중한 비타민과 미네랄의 함량 덕분에 위장병이나 피부 감염 치료에도 사용할 수 있습니다. 맛있는 민들레 꿀 시럽의 레시피를 확인하고 그 독특한 특성에 대해 알아보세요.

민들레 꽃 시럽은 인후염을 완화하고 상기도 감염을 치료하는 데 가장 일반적으로 사용됩니다.

그러나 민들레 꿀은 항 염증 및 항 바이러스 특성 외에도 항 죽상 경화성, 담즙 성 및 해독 특성이 있으므로 많은 가정용 응급 처치 키트에서 찾아 볼 수 있습니다.

목차

1. 민들레 꽃은 언제 어디서 수집합니까?
2. 민들레 시럽 조리법

민들레 꽃은 언제 어디서 수집합니까?

민들레 꽃은 5 월에 가장 잘 수확됩니다. 그 이유는 가장 잘 익은 상태이고 쓴맛의 특징적인 뒷맛이 없기 때문입니다.

화창한 날, 특히 꽃이 가장 많이 열리는 정오 전에 수집해야합니다. 이 시간에 수집 된 플레이크는 가장 풍미와 향이 있습니다.

시럽을 준비하기 전에 민들레 꽃을 흰 종이에 뿌려야합니다. 그러면 모든 곤충을 쉽게보고 제거 할 수 있습니다.

경고! 도로와 들판에서 자라는 민들레 꽃은 채취해서는 안됩니다 (농약으로 오염 될 위험이 있으므로). 초원에서 자라는 꽃을 따는 것이 가장 좋습니다.

민들레 시럽 조리법

성분 :

• 민들레 꽃 1 리터
• 레몬 2 개
• 물 1 리터
• 설탕 1kg

준비 : 민들레 꽃을 냄비에 넣고 그 위에 찬물을 붓고 약 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 냄비를 서늘한 곳에 밤새 두십시오.

24 시간 후, 국물을 체에 걸러 내고 레몬 주스와 설탕을 넣으십시오. 꿀을 붓는 정도가 될 때까지 (약 2 시간) 모든 것을 섞고 약한 불로 요리합니다.

결과물 인 시럽을 항아리에 붓습니다. 수제 민들레 시럽의 유통 기한은 준비 후 몇 개월입니다.

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