한 팀이 스웨덴에서 온 한 여성을 인터뷰 한 결과 7 년이 넘게 1 주일에 한 번 이상 지방이 많은 생선을 섭취하면 질병으로 고통받을 위험이 줄어들 었다고 언급했습니다.
"이 연구는 류마티스 관절염에 대한 물고기의 보호 효과가 오메가 3 함량에 기인 한 최초의 사례"라고 스톡홀름에있는 Carolino Institute의 박사 과정생이자 연구의 주 저자 인 Daniela Di Giuseppe는 이메일로 말했다.
류마티스 관절염은 염증, 변형 및 관절 장애를 유발하는자가 면역 질환입니다. 그것으로 고통받는 사람들은 관상 동맥 심장 질환, 감염, 불안, 우울증 및 혈액 암, 예컨대 백혈병 발병 위험이 증가합니다.
미국 류마티스 대학교는 미국 인구의 0.5-1 %가 류마티스 관절염을 앓고 있다고 추정합니다. 여성은 남성보다 발병 가능성이 2 ~ 3 배 높으며 보통 60 세부터 시작합니다.
Di Giuseppe의 팀은 1914 년에서 1948 년 사이 스웨덴 포유류 연구 코호트에서 태어난 약 32, 000 명의 여성을 따랐습니다. 여성은 1987 년과 1997 년에 생선 소비량을보고했습니다.
2003 년에서 2010 년 사이에 류마티스 관절염의 새로운 사례를 확인하기 위해 국가 등록 소가 사용되었습니다. 연구팀은식이 요법에서 오메가 3 지방산의 양에 따라 여성을 5 개 그룹으로 나누었습니다 (1 일 최대 0.21g 이하). 하루에 0.5g을 빼십시오. 매일 0.21g의 소비량은 연어 또는 기타 지방 생선 1 주일에 1 인분 또는 대구와 같은 살코기 주당 4 인분에 해당합니다.
류마티스 질환의 연대기 연구팀에 따르면 추적 관찰 기간 동안 205 명의 여성이 류마티스 관절염을 일으켰습니다.
일주일에 한 번, 일주일에 한 번 미만으로 물고기를 장기간 섭취하면 질병으로 고통받을 위험이 29 % 감소했습니다. 그러나 그 결과는 우연에 의한 것일 수 있습니다.
1987 년과 1997 년 생선에서 추출한 오메가 3를 매일 0.21g 이상 섭취 한 여성은 지방산을 덜 섭취 한 여성에 비해 질병 발병 위험이 52 % 낮았습니다.
연구팀은 오메가 3의 높은 소비가 항상 더 좋은 것은 아니라고 역치 효과를 확인했다. 하루에 0.35g의 소비로 질병 발병 위험이 증가한 반면, 소비를 초과하면 혜택이 감소하는 것으로 보임 그 가치에서
결과는 임계 값 효과를 감지 한 이전 연구와 미국 농무부 및 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)의 권장 사항과 일치하며, 이는 주당 최소 2 인분의 생선 섭취를 권장합니다.
연구팀은 "어류의 적당한 소비는 병에 걸릴 위험을 줄이기에 충분하다"고 생각했다.
유전자와 생활 양식은 류마티스 관절염의 발병에 영향을 미칩니다. 보스턴 하버드 의과 대학의 Simon Helfgott 박사는이 질병을 예방할 수있는 세 가지 팁이 있다고 말했습니다. 금연, 구강 위생으로 잇몸 질환 예방 및 영양 개선.
출처 : www.DiarioSalud.net
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