콜레스테롤 수치가 높은 사람들을위한 항 콜레스테롤 식단

콜레스테롤이 정상 범위보다 약간 높을 때 가장 먼저 할 수있는 일은 식단을 바꾸는 것입니다. 종종 항 콜레스테롤 식단을 사용한 지 3 개월 만에 결과가 개선됩니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 무엇을 먹어야합니까?

항 콜레스테롤 식단은 콜레스테롤이 너무 높을 때 강력한 무기입니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 무엇을 먹을 수 있는지 알아보십시오. 아침에는 Rokpol을 곁들인 바게트 토스트, 저녁에는 크림 소스를 곁들인 야채 라자냐, 디저트에는 도넛, 저녁에는 생선 샐러드, 하루 종일 마실 과일 주스-언뜻보기에는 하루 종일 적절한 메뉴 인 것 같습니다. 그러나 콜레스테롤이 높은 사람에게는 적합하지 않습니다.

이 키트는 고기 나 냉햄을 포함하지 않지만 엄청난 양의 콜레스테롤입니다. 이 메뉴의 재료를 자세히 살펴보세요 아침 식사-단지 실수 : 가벼운 마가린을 곁들인 통 곡물 대신 버터를 곁들인 밀가루 빵 한 조각. 블루 치즈 한 조각 (30g)은 콜레스테롤 22-30mg입니다. 많은 야채를 곁들인 고기없는 점심-크림 소스와 다량의 치즈가 아니라면 콜레스테롤이 풍부합니다 (종에 따라 100g에서 70-80mg). 또한 도넛에는 버터가 들어있어 라드로 튀겨서 한 케이크에 73mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 저녁 식사를위한 생선 샐러드-마요네즈가 아닌 vinaigrette (좋은 올리브 오일)로 부어 넣는 한 반드시. 주스는 단맛을 내지 않는 한 괜찮습니다. 설탕은 또한 신체의 지방 관리에 영향을 미칩니다.

항 콜레스테롤식이 요법, 먹을 음식 및 피해야 할 음식에 대해 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.

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항 콜레스트롤 다이어트-함정을 피하는 방법?

고기, 특히 돼지 고기, 양고기, 쇠고기, 버터 등 동물성 제품을 먹지 않는 것으로는 충분하지 않습니다. 어쨌든 엄격한 비건 채식을 따르지 않으면 피하기가 어렵습니다. 가능한 한 적게 포함 된 제품을 선택해야합니다.

요리를 준비하는 방법에도주의를 기울일 가치가 있습니다. 고기를 튀기지 않고 (흰색, 마른) 알루미늄 호일이나 소위로 굽는 것이 좋습니다 약간의 지방을 사용하지 않고 베이킹 슬리브에 넣거나 찐다 (예 : 야채).

설탕과 설탕이 첨가 된 제품 (설탕 음료 포함)을 최소화하십시오. 트리글리세리드 수준에 부정적인 영향을 미칩니다. 가공 식품을 피하십시오 : 패스트 푸드, 칩, 감자 튀김. 그들은 포화 지방산과 소금의 공급원이며 어쨌든 너무 많이 먹습니다 (초과해서는 안되는 표준은 하루에 평평한 티스푼입니다).

콜레스테롤 상승-식사를 통한 치료

콜레스테롤 수치가 정상보다 약간 높을 때 (총 190mg % 이상) 가장 먼저 할 수있는 일은 식단을 바꾸는 것입니다. 종종 결과는 단 3 개월 후에 개선됩니다. 그럼 당신의 월계관에 안주하지 마십시오. 식이 요법 (필수 보완 물은 신체 활동 임)은 평생 지속될 가치가 있습니다. 권장 사항은 전혀 복잡하지 않습니다.

또한 읽으십시오 : 콜레스테롤을 낮추는 운동 지질도-지질 수준을 결정하는 테스트 콜레스테롤식이 요법-먹을 수있는 것, 메뉴 권장

저자 : Time S.A

적절하게 선택된 식단은 "나쁜"콜레스테롤의 농도를 낮추고 심혈관 질환과의 싸움에 도움이된다는 것을 기억하십시오. 건강 가이드의 혁신적인식이 시스템 인 JeszCoLubisz를 활용하고 개별적으로 선택한 계획과 영양사의 지속적인 관리를 즐기십시오. 건강을 돌보고 죽상 경화증, 심장 마비 또는 뇌졸중의 위험을 줄이십시오.

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콜레스테롤을 낮추는 식단은 무엇입니까?

동물성 제품을 최소한으로 유지하십시오. 그들은 LDL 콜레스테롤과 중성 지방을 증가시키는 포화 지방산을 포함합니다. 달걀 노른자, 버터, 내장 (간, 신장, 혀, 심장)을 피하십시오. 그들은 콜레스테롤 함량에 대한 기록 보유자입니다. 버터를 부드럽고 양질의 마가린으로, 라드를 유채 나 올리브 오일과 같은 오일로 교체하십시오.

좋은 동물성 단백질은 물고기가 제공하지만 바다, 심해에서만 얻을 수 있습니다. 불행히도 콜레스테롤을 낮추는 식단에서 청어, 연어, 고등어, 참치를 제거해야합니다. 오일 (예 : 포도씨, 해바라기), 견과류, 곡물 및 씨앗 (호박, 해바라기, 참깨)은 이러한 산의 훌륭한 공급원입니다. 참깨는 소화관에서 LDL 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 물질 인 파이토 스테롤의 공급원입니다. 예를 들어 참깨와 같이 쿠키 대신 디저트를 먹는 것이 좋습니다.

동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하십시오. 대부분은 콩류 (콩, 완두콩, 렌즈 콩, 병아리 콩)에 있습니다. 그들은 또한 섬유질이 높습니다. 대두와 그 제품 (예 : 두부 치즈)에 대해 확신하십시오. 귀중한 단백질로 구성되어 있으며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

가능한 한 많은 야채를 섭취하십시오-하루에 최소 400g, 가급적이면 여러 부분을 섭취하십시오. 그들은 콜레스테롤과의 싸움에 유용한 섬유질을 제공합니다. 그러나 과일에는 조심하십시오. 많은 과일에는 너무 많은 설탕이 포함되어 있습니다. 예외는 오렌지 과일, 특히 자몽은 매일 먹어야합니다 (최소한 한 개).

통 곡물 제품에는 또한 섬유질 (비타민 및 미량 원소 포함)이 풍부합니다 : 통밀 빵, 통밀 파스타, 깨끗하지 않은 쌀.

콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 비타민은 무엇입니까?

콜레스테롤이 산화되면 죽상 경화 효과가 있습니다. 활성 산소가 선호하는이 과정은 비타민 C와 E의 항산화 제, 카로티노이드 및 플라보노이드에 의해 방해를받습니다. 산화 과정을 제한함으로써 이러한 물질은 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 과학자들은 죽상 경화성 플라크가 신체에 이러한 화합물의 수치가 낮은 사람들에게 가장 자주 침착된다는 것을 증명했습니다.

비타민 C는 동맥 벽을 밀봉하여 지방의 부착을 방지하고 자유 라디칼을 중화합니다. 가장 좋은 소스는 파슬리, 양배추, 후추, 키위, 검은 건포도, 감귤류입니다.
베타 카로틴과 리코펜을 포함한 카로티노이드는 자유 라디칼을 중화시키고 지질 산화를 억제합니다. 베타 카로틴은 노란색과 주황색 (호박, 당근, 살구) 및 채소 (시금치, 호박)의 과일과 채소에서 다량 발견됩니다. 토마토와 그 준비물 (케첩, 퓨레)에는 리코펜이 풍부합니다.
비타민 E는 나쁜 LDL 콜레스테롤을 산화로부터 보호하고 혈관을 이완시키고 혈액 응고를 증가시켜 콜레스테롤이 동맥벽에 정착하는 능력을 감소시킵니다. 그것의 좋은 원천은 밀 배아, 견과류 및 해바라기 기름입니다.
플라보노이드 또는 식물 폴리 페놀은 자유 라디칼 형성을 방지하고이를 제거 할 수 있습니다. 야채 (브로콜리, 양파, 마늘, 완두콩, 양상추, 콩, 대두)와 과일 (검은 포도, 검은 건포도, 블루 베리, 쵸크 베리)과 곡물을 섭취하고 녹차를 마시면 콜레스테롤이 낮아집니다.