관절을위한 식단은 관절의 염증과 통증에 도움이됩니다.

관절이 아파요? 관절의 상태는 우리가 먹는 것에 달려 있습니다. 음식은 뼈와 관절을 만드는 물질의 천연 공급원입니다. 일부 제품은 염증과 관절통을 예방하고 치료하기도합니다. 다른 것들은 관절의 불편 함을 증가시킵니다. 식단의 약간의 변화만으로도 충분합니다!

관절식이 요법은 염증과 관절통을 퇴치하는 데 도움이되며, 관절에 좋은 것을 먹기만하면됩니다. 그러나 식사는 또한 염증을 치유하고 관절통을 완화 할 수 있습니다.

관절을위한 식단 : 유제품-연골의 구성 요소 인 단백질 공급원

매일 코티지 치즈 3-4 테이블 스푼을 먹고 우유, 케 피어 또는 요구르트 한 잔을 마 십니다. 유제품은 관절 연골의 구성 요소 인 건강에 좋은 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 육류의 단백질과 같으며 곡물과 콩과 식물에서 얻은 단백질을 훨씬 능가합니다. 유제품은 또한 인과 함께 뼈와 치아를 만드는 칼슘의 가장 중요한 공급원입니다.

관절을위한 식단 : 곡물 및 콩과 식물-끈적 끈적한 생산

권장 사항 : 통밀 및 통밀 빵, 논 쌀, 통밀 파스타, 밀기울 및 콩과 식물. 그들은 과체중 (관절 긴장)을 없애고 싶을 때 유용한 섬유질을 제공하고 스트레스 증상을 완화하는 많은 비타민 B (장기 스트레스는 활액에 악영향을 미칠 수 있음)를 제공합니다.

관절을위한 식단 : 오르가슴을 산성화하지 마십시오

식물성 단백질은 동물성 단백질보다 산성화가 약간 적고 알칼리성 식단 (신체를 산성화하지 않음)은 뼈를 형성하는 세포를 자극하고 골관절염 세포를 잠자 게하기 때문에 섭취 할 가치가 있습니다. 예를 들어 너무 많은 동물성 단백질로 인한 산성화는 소변에서 칼슘 배설을 증가시킵니다 (고칼슘뇨증).

류머티즘에는 알레르기 배경이있을 수 있습니다!

특정 알레르기 영양소도 관절 문제를 일으킬 수 있습니다. "용의자"목록에는 다음이 포함됩니다. 밀가루, 초콜릿, 쌀, 귀리, 옥수수, 감자, 토마토. 유당 불내성 및 우유 단백질에 알레르기가있는 환자는 유제품을 먹지 않아야하며 글루텐에 알레르기가있는 환자는 밀과 혼합 빵, 케이크, 파스타 및 양질의 거친 밀가루를 먹어서는 안됩니다. 관절에 자주 문제가 생기면 위의 제품이 증상을 악화시키는 지 확인하십시오. 그렇다면 식단에서 제거하십시오.

잠복 성 III 형 알레르기의 경우, 지속적으로 자극을받는 장은 단백질을 혈액으로 완전히 소화하지 못하게합니다. 면역계를 자극하여 IgG 클래스의 항체를 생성하는 항원, 결과적으로 소위 다양한 기관을 공격하여 관절 염증을 비롯한 다양한 질병을 유발할 수있는 면역 독소.

관절을위한 식단 : 생선, 올리브 오일, 마늘-염증 치료

가장 중요한 것은 고등어, 넙치, 넙치, 참치 및 청어, 정어리와 같은 해양 물고기입니다. 적어도 일주일에 두 번 먹으십시오. 오메가 -3 지방산의 풍부한 공급원으로 관절의 이동성을 개선하고 염증 과정을 완화하는 조직 호르몬의 생성을 강화합니다.기름진 생선은 또한 칼슘 흡수를 촉진하고 항 염증 작용을하는 비타민 D를 제공합니다.

또한 아마 인유와 평지 씨 유, 올리브유 (귀중한 올레산 함유)는 관절에 유익한 효과를줍니다. 메뉴에는 아마씨와 호두도 포함되어야합니다. 오메가 -3 지방산 외에도 항염 효과가있는 많은 비타민 E를 제공합니다. 대조적으로 마늘과 양파의 유황 화합물은 염증을 유지하는 조직 호르몬의 생성을 감소시킵니다. 유사한 속성 : 심황, 아니스, 정향, 생강, 바질, 양 고추 냉이, 마조람, 짭짤한, 박하 및 세이지. 향신료는 또한 소화를 지원하고 신진 대사를 촉진하여 비만과 싸우는 것을 더 쉽게 만듭니다.

관절을위한 식단 : 야채와 과일-관절을 유연하게 유지

권장 품목 : 당근, 양배추, 오이, 부추, 브로콜리 (브로콜리에있는 설포라판은 관절 연골 파괴와 관련된 효소 생성을 차단 함), 파슬리, 비트 뿌리, 셀러리, 부추, 콩나물, 블루 베리, 크랜베리, 딸기 (냉동), 감귤류, 과일 야생 장미. 항산화 물질 (베타 카로틴, 비타민 C, 플라보노이드 포함)의 원천입니다. 그들은 퇴행성 과정의 발달을 예방하고 관절의 노화를 지연시킵니다. 비타민 C는 또한 연골을 형성하고 결합 조직의 상태를 개선하며 관절과 힘줄의 상태를 담당하는 콜라겐 생성에 필요합니다.

포도, 블랙 커런트, 쵸크 베리는 관절에 좋은 바이오 플라보노이드를 많이 함유하고 있기 때문에 매일 과일 주스를 마 십니다. 녹차에는 또한 항 염증 효과가 있습니다. 그리고 때때로 마른 적포도주 한 잔을 따르십시오.

저자 : Time S.A

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관절의 불편 함을 악화시키는 것을 제한하십시오

어떤 음식은 우리가 너무 많이 먹으면 관절에 해를 끼칩니다.

• 동물성 지방은 위액 분비와 음식 내용물에 대한 접근을 억제하기 때문에 관절 구성에 필요한 단백질의 흡수를 방해합니다.
• 붉은 고기와 일부 식물성 기름 (해바라기, 옥수수)에는 아라키돈 산 (오메가 -6)이 풍부합니다. 관절 염증을 촉진하고 생선 지방의 유익한 효과를 차단합니다.
• 콜라 음료와 함께 햄버거를 먹으면 염증을 일으키는 사이토 카인의 양이 크게 증가합니다. 붉은 고기와 설탕은 관절 질환의 원인 중 하나 인 면역 체계를 악영향을줍니다.
• 소위 백색, 밀 빵 및 밀가루 제품 저 추출물 (예 : 밀가루 유형 450-650)에는 탄수화물이 포함되어있어 체중 증가가 쉬워 관절에 과부하가 걸립니다.
• 튀긴 요리, 구운 요리 및 구운 요리에서는 고온의 영향으로 염증 유발 화합물 (아크릴 아미드, 헤테로 사이 클릭 아민 포함)이 형성됩니다.
• 칩, 백 수프 및 패스트 푸드 (예 : 고도로 가공 된 식품). 그들은 관절을 파괴하는 방부제와 첨가제를 많이 포함하고 있습니다.
• 알코올, 진한 커피 및 차는 신체에서 칼슘 손실을 증가시키고 단백질 흡수를 감소시킵니다. 카페인은 또한 식사에서 칼슘 흡수를 낮 춥니 다. 따라서 식사 직후에 커피와 홍차를 마시지 않는 것이 좋습니다.

관절 보충제-효과가 있습니까?

연구 검토에 따르면 글루코사민의 두 가지 유형 인 글루코사민 설페이트와 글루코사민 염산염-전자 만이 골관절염 환자의 통증을 줄이고 기능을 향상시킬 수 있습니다. 관절 준비에 존재하는 다른 물질 (콘드로이틴, 히알루 론산, 콜라겐)의 경우 데이터는 모순적입니다. 소규모의 입증되지 않은 품질 연구에서는 효과가 나타 났지만 대규모의 표준화 된 연구에서는 그렇지 않습니다.

월간 "Zdrowie"