- 한 연구에 따르면 식량 불균형으로 인해 매년 1, 100 만 명이 사망하고, 이는 전 세계 사망자의 5 분의 1에 해당합니다.
신선한 과일과 견과류의 부족과 함께 너무 많은 나트륨은 건강 악화의 주요 영양 요소입니다. Lancet에 발표 된이 연구는 과학자들이 15 개의 영양소 섭취 결과를 분석 한 미국 워싱턴 대학에서 열렸습니다. 195 개 국가에서 기대 수명을 단축 시키거나 단축시킬 수있는 식품 문제가 무엇인지 알아보십시오.
이 연구는 또한 영양소 부족의 세계적인 문제를 지적한다. 지적 된 주요 영양 불균형 중 하나는 세계 평균에 따르면 권장 수준의 12 %, 즉 하루에 이상적인 435 그램의 71 그램을 거의 대표하지 않는 오일 시드 의 짧은 소비 입니다. 다른 한편으로, 청량 음료의 남용은 또 다른 위대한 섭식 장애의 원인이됩니다. 전 세계 수치에 따르면, 이러한 고당 음료의 소비량은 권장보다 16 배 높으며, 즉 1 인당 일일 설탕 섭취량은 제안 된 3 그램에 비해 약 49 그램입니다.
이번 연구의 주요 책임자 중 하나 인 크리스토퍼 머레이 (Christopher Murray)는“이 연구는 수년간 이미 많은 사람들이 생각했던 것을 확인하고 가난한식이는 세계의 다른 어떤 위험 요소보다 더 많은 사망에 책임이있다 ”고 설명했다.
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