사과가 어떻게이 질병의 위험을 감소시키는지는 확실하지 않지만 저자들은 적절한식이 요법과 운동, 종종 사과 소비와 관련된 습관 및 과일의 다른 유익한 성분과 같은 생활 양식 요소를 제안합니다 중요한 역할을 할 수 있습니다.
이 연구의 주요 연구자에 따르면, 또 다른 가능성은 사과에 존재하는 일부 페놀 산 때문이라고 생각합니다. 페놀 산은 일종의 산화 방지제, 즉 자유 라디칼을 중화시키는 화합물입니다. 자유 라디칼은 동맥을 막고 (혈전 성 뇌졸중) 암과 다른 질병을 유발하는 DNA의 변화를 일으키는 정상적인 신진 대사로 인해 불안정한 분자입니다.
결론적으로 과일과 채소가 풍부한 식단을 따르는 것이 좋습니다. 심장 혈관 질환과 일부 유형의 암에 대해 보호 효과가 있음이 잘 알려져 있습니다.
출처 : www.DiarioSalud.net
