알츠하이머에 대한 녹차와 적포도주의 산화 방지제-CCM SALUD
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알츠하이머에 대한 녹차와 적포도주의 산화 방지제



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2013 년 2 월 7 일 목요일.-과학자들에 의해 광범위하게 연구 된 항산화 제는 알츠하이머 병을 예방하고 치료하는 열쇠가 될 수 있습니다. 이것은 화요일 생물학 저널에 발표 된 연구에 의해 제안됩니다. 영국 리즈 대학 (University of Leeds)의 연구원들은 녹차와 적포도주에 존재하는 천연 화학 물질이 알츠하이머 발달 과정에서 중요한 단계를 방해 할 수 있다는 것을 발견했습니다. "우리는 녹차와 적포도주에 존재하는 항산화 제가 아밀로이드의 모양을 바꾸어 뇌 세포의 특정 단백질과 상호 작용하는 것을 막을 수 있다는 것을 발견했다. 그리고 우리가 그 상호 작용을 방해하면 아밀로이드의 독성 효과를 잃게된다"고 그는 말했다. 연구 책임자 인 BBC Mundo Nigel Hooper에게 이러한 항산화 성분은 이러한 음료뿐만 아니라 다른 천연 소스에서도 얻을 수 있습니다. 그러나 녹차에는 항산화 제가 훨씬 풍부하다는 것이 알려져 있습니다. 프로세스 중단