발표 된 연구 중 하나는 네덜란드 마스 트리 히트 영양 및 독성 연구소 (Institute of Nutrition and Toxicology of Maastricht)의 연구원들이 수행 한 이전 연구에 대한 메타 분석이다. 그들은 간행물에서 카테킨과 카페인이 풍부한 품종의 차를 하루에 여러 번 마시는 것이 하루에 100 번의 석회 소비량 (카테킨 1 밀리그램 당 0.13 칼로리)의 증가를 의미 할 수 있다고 결론 지었다 (1).
그들이 검토 한 연구 중 하나는 차를 마시는 사람들이 습관을 바꾸지 않고 12 주 동안 평균 1.3 킬로그램 (2.9 파운드)을 잃는다는 결론을 내 렸습니다. 물리적)
이 저자들이 소개에서 언급했듯이, 대량 샘플에서 역학 연구에 따르면 차를 마시는 사람은 일반적으로 체질량 지수 (BMI)가 낮고 신체 구성을 나타내는 기타 인체 측정 값이 다음과 같습니다. 허리 대 엉덩이 지수, 비 음주자에 비해 낮은 지방 성분을 더 잘 비례하고 나타냅니다.
일부 유형의 암을 예방하는 차
체중 감소 외에도 폴리 페놀은 특정 유형의 암의 진행을 막는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
이것은 펜실베이니아 식품 과학부의 Joshua D. Lambert 박사에 의해 언급되었으며, 환자에 대한식이 중재가 이루어진 다른 연구에 대한 검토 연구를 발표 한 후 (2). 연구에 따르면 전립선 암 환자에서 녹차 카테킨이나 위약 600mg을 투여 한 이중 맹검 연구가 눈에 study니다. 1 년 후, 차 카테킨을 보충 한 남성의 9 %에서 암이 진행되었고, 위약 그룹에는 30 %의 환자가있었습니다.
찻잎에 존재하는 화합물에서 항암 특성을 발견 한 수많은 과학적 연구가 있습니다. 이 이점을 설명하기 위해 제안 된 메커니즘은 주로 세포 성장 인자의 감소에 대한 항산화 제의 효과를 기반으로합니다. 차 소비자들 사이에서 더 나은 예후를보고 한 암 중에는 위장관, 폐, 전립선, 유방 및 피부의 암이 있습니다.
심혈관 사고로부터 보호
American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 다른 연구는 L' Aquila 대학 (3)의 이탈리아 연구 그룹에 속합니다. 그들은 홍차가 고지방 식사 후 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다. 이 사실에 대한 설명은 홍차의 화합물이 식사 후 소화 시스템에 더 많은 혈액 흐름을 보내는 능력 인 동맥의 흐름 매개 팽창의 감소를 방지한다는 사실 때문입니다.
또 다른 검토 작업에 따르면 (플라보노이드로 인해) 하루에 몇 잔의 차를 섭취하면 심혈관 사고의 발생률이 최대 80 %, 이 원인으로 인한 사망률이 79 % 감소한다고 결론지었습니다.
골다공증 예방
같은 저널의 다른 연구에 따르면 녹차 폴리 페놀의 또 다른 이점은 뼈의 질과 강도를 향상시키는 데 도움이된다는 것입니다. 이것은 텍사스와 미국 조지아 대학의 연구자들이이 문제를 검토 한 연구에서 언급하고 있습니다.
그들이 말했듯이, 차 소비는 50 년 동안 남성과 여성의 고관절 골절 위험의 30 % 감소와 관련이 있습니다. 녹차 추출물 500mg (5 컵에 해당)으로 치료 한 폐경기 이후 150 명의 여성을 대상으로 한 또 다른 연구는 골수 세포 마커를 개선하고 염증 마커를 줄였습니다.
기분, 경고 반응 및 문제 해결 능력 향상
차는 우리의 신체 건강뿐만 아니라 정신 건강에도 도움이되며 다른 사람들의 기분을 향상시킵니다. 모든 카페인 음료와 마찬가지로 차는 특정 작업에서 집중력과 집중력을 향상시킵니다. 이는 유니레버 연구 개발부 (Unilever Research and Development Department)의 두 네덜란드 연구원이 수행 한 또 다른 작업에 의해 입증되었습니다.
출처 : www.DiarioSalud.net
