음식과 건강한 식생활에 대한 진실과 신화

영양 이론은 끊임없이 변화하고 있습니다. 오늘 어제 권장되는 어떤 혐오증. 상식을 이해하고 사용하는 것은 어렵습니다. 그렇기 때문에 우리는 건강한 식습관에 대해 가장 자주 반복되는 진실과 신화를 확인합니다.

건강한 식생활 : 지방 함량이 적은 가벼운 제품을 먹으면 체중 감량 속도가 빨라집니다.

그들이 맛있고 칼로리가 적으며 희생없이 체중 감량 느낌을주는 것은 사실입니다. 하지만 조심하세요! 일반 제품의 칼로리 양과 가벼운 제품의 칼로리 양을 비교하면 차이가 작다는 것을 알 수 있습니다. 우리는 더 가벼운 제품을 먹기 때문에 체중 감량이나 비만 치료 만 지원할 수 있습니다. 그들은 또한 신진 대사 및 순환계와 관련된 질병에도 나타납니다. 그러나 제한없이 먹어서는 안됩니다.

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건강한 식생활 : 신선한 야채는 냉동 식품보다 더 가치가 있습니다.

예, 아니오! 냉동 식품은 가장 신선하고 최고 품질의 야채로 만들어집니다. 현대 기술 덕분에 새 제품만큼이나 가치가 있습니다. 그러나 때로는 무해하더라도 냉동 야채와 과일의 영양가를 낮출 수있는 화학 물질로 보존됩니다.

건강한 식생활 : 기름은 냉장고에 보관하면 영양가를 잃습니다.

비슷한 것은 없습니다! 그러면 흐려질뿐입니다. 비타민 E 함량으로 인해 기름보다 산화가 느리지 만 시간이 지나면 산패됩니다. 냉장고에서 더 오래 신선하게 유지됩니다.

기름은 당신을 뚱뚱하게 만들지 않습니다.

기름처럼-그것은 당신을 뚱뚱하게 만듭니다. 그러나 단일 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 건강에 좋습니다. 그것은 순환계를 보호하고 신진 대사를 지원합니다. 따라서 우리 가이 귀중한 지방의 권장 복용량을 초과하지 않는 한 슬리밍 다이어트의 구성 요소입니다. 대부분 하루에 티스푼입니다.

많은 양의 우유를 마시면 골다공증을 예방할 수 있습니다.

이 진리는 우유가 쉽게 소화되는 칼슘의 가장 좋은 공급 원인 어린이에게만 적용됩니다. 성인과 다릅니다. 우유 대신 쉽게 소화 할 수있는 칼슘이 풍부한 발효유 제품, 즉 요구르트와 케 피어를 마셔야합니다. 견과류, 야채, 말린 과일 및 생선 통조림에도 칼슘이 포함되어 있습니다. 또한 뼈에 칼슘을 결합시키는 데 도움이되는 비타민 D의 귀중한 공급원입니다.

에너지 드링크는 좋은 에너지 원입니다.

사실 그것은 쉽게 소화 할 수있는 당분 인 포도당의 함량 때문입니다. 그러나 운동 선수와 같이 신체를 많이 운동하도록 강요하는 사람들을위한 것임을 기억할 가치가 있습니다. 그러나 그들은 과도하게 높은 혈당과 인슐린 분비 장애를 유발할 수 있으므로 적당히 마시면 안됩니다.

어두운 빵은 흰 빵보다 훨씬 건강합니다.

가장 건강한 빵은 B 비타민, 미네랄 및 섬유질이 포함되어 있기 때문에 호밀 또는 통밀 가루로 만들어집니다. 어두운 빵은 일반적으로 가벼운 빵과 같은 밀가루로 구워집니다. 그것은 캐러멜을 첨가했기 때문에 그 색이 빚어졌습니다.

슬리밍 식단에서 단 것을 완전히 제거해야합니다.

저칼로리 식단에는 과자를 넣을 여지가 없습니다. 그러나 그들은 우리가 피곤하거나 우울할 때 좋은 에너지 원입니다. 소량의 설탕은 우리를 소생시키고 기분을 좋게합니다. 단맛을 매일 제공하기 위해 약 150 칼로리를 절약 할 수 있습니다. 이것은 작은 얼음 조각, 초콜릿 조각 또는 케이크 조각과 같습니다.

초콜릿은 건강에 좋지 않습니다.

하루에 초콜릿 바는 우리의 건강과 몸매에 좋은 영향을 미치지 않습니다. 그러나 우리가 한두 조각에서 멈 추면 유익 할 것입니다. 아세틸 살리실산과 같은 초콜릿은 혈액 희석을 유발하여 정맥 색전증을 예방합니다. 좋은 항산화 제이며 테오브로민 함량 덕분에 기분을 개선하고 신경계를 보호합니다.

패스트 푸드는 해 롭습니다.

예, 그들은 대부분 고 칼로리, 지방질, 많은 콜레스테롤, 그리고 무엇보다도 해로운 산과 나트륨을 가지고 있습니다. 그러나 기성품 중 영양가가 높은 제품을 찾을 수 있습니다. 서두르면 때때로 작은 간식을 즐길 수 있습니다. 치킨이나 생선 샌드위치와 많은 샐러드를 먹으러 가자. 캐서롤, 감자 튀김, 튀김 요리를 피하십시오.

일반적인 식사 대신 가루 식사를하는 것이 체중 감량에 효과적인 방법입니다.

이런 식으로 몇 킬로그램, 심지어 십여 킬로그램을 빨리 잃을 수 있다는 것은 사실이지만, 체중 감량이 끝나면 몸은 예비를 재건하기 시작할 것입니다. Yo-yo 효과가 보장됩니다. 분말식이 요법을 장기간 사용하면 비타민과 미네랄 결핍, 신체 약화 및 심한 우울증으로 이어집니다.

구운 고기는 발암 성입니다.

사실이 아니다. 굽는 것은 고기를 준비하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 예를 들어 쇠고기 또는 송아지 등심, 로스트 비프, 어깨, 송아지 다리, 목 또는 햄과 같이 지방이 많지 않은 종을 선택하고 많은 양념과 함께 지방없이 구우면 요리가 맛있을뿐만 아니라식이 요법도됩니다. 허브는 소화를 촉진하고 소금을 대체 할 수 있으며 그 초과분은 신체에 해 롭습니다. 구운 고기는 그에서 떨어지는 지방이 뜨거운 창살에 직접 떨어질 때만 위험합니다. 이것은 발암 성 가스 물질, 소위 디 옥산. 알루미늄 쟁반이나 호일에 고기를 올려 놓으면이를 피할 수 있습니다. 구운 야채도 똑같이해야합니다.