담낭과 소화관에서 결석을 제거한 후 다이어트?

9 월에 나는 담낭과 소화관에서 결석을 제거하는 시술을 받았습니다. 저는 80 세 여성이고 제가 먹을 수있는 것과 따라야 할 식단에 큰 문제가 있습니다.

우선 2-3 시간마다 정기적으로 식사를해야합니다. 5-6 개가 있어야하며 다양해야합니다. 식사는 천천히 차분하게 먹어야합니다.

다양한 불쾌한 증상을 악화시키는 다이어트 식품은 제외해야합니다. 다량의 지방이 포함 된 음식은 식단에서 제한해야합니다. 돼지 고기와 소고기와 같은 음식은 제한되어야하며 가금류와 송아지 고기로 대체되어야합니다. 또한 동물성 지방 (버터, 라드)을 식물성 지방 (유채 기름, 올리브 오일)으로 대체해야하지만 후자의 양에도주의해야합니다.

야채와 과일을 먹는 것이 중요합니다 (야채-500g, 과일-200g). 토마토와 그 보존 식품 및 양파의 섭취를 제한해야합니다. 과자, 패스트 푸드, 커피, 술은 식단에 제한되어야합니다. 당신은 또한 접시의 소금에 절인 것을 제한하고 접시에 소금을 뿌리고 매운 요리를 먹어야합니다. 2 리터의 액체를 섭취하는 것도 중요합니다. 주요 공급원은 물 (하루에 최소 1-1.5 리터)이며 나머지 공급원은 차 (예 : 녹색), 야채 및 과일 주스 (설탕 무첨가) 일 수 있습니다. , 바람직하게는 갓 짜낸. 그러나 강한 차를 마시는 것은 피해야합니다. 요리 가공과 관련하여 요리, 굽고, 찌는 것이 권장되며 튀김은 허용되지 않아야합니다.

전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.

4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl