담낭에 결석이있을 때 따르는 것이 가장 좋은 식단은 무엇입니까? 제 남편은 42 세이고 아직 담낭 수술을받지 않았습니다.
안녕하세요, 담석 병에서는 지방과 섬유질이 풍부한 제품 (특히 불용성 부분)을 줄이면서 소화가 잘되는 식단을 따르는 것이 가장 좋습니다. 섭취 한 칼로리의 양과 콜레스테롤 축적 경향 사이에 관계가 있기 때문에 식단의 칼로리 함량을 줄이는 것도 가치가 있습니다. 규칙적으로 먹는 것이 매우 중요합니다. 즉 2.5 ~ 3 시간 간격으로 약 5 끼를 먹는 것입니다. 남편은 또한 소화기 질환을 악화시키는 제품을 피해야합니다 .1) 소시지, 지방 고기, 베이컨, 튀긴 커틀릿, 라드, 라드, 베이컨, 마요네즈, 크림, 지방 치즈, 달걀 노른자, 초콜릿 및 지방, 설탕 및 크림이 많은 케이크; 2) 상당한 양의 불용성 섬유질을 포함하는 제품 : 통밀 호밀 빵, 두꺼운 메밀 가루, 밀기울, 생야채 및 껍질과 씨앗이있는 과일. 그러나 담석 질환 예방에는 권장됩니다. 3) 옥살산 함유 제품 (시금치, 밤색, 대황, 코코아, 초콜릿); 4) 풍성한 채소 및 과일 : 병아리 콩, 완두콩, 콩, 대두, 렌즈 콩, 완두콩, 녹두, 양배추, 부추, 양파, 마늘, 콜리 플라워, 브로콜리, 배, 체리, 자두, 기름진 음식, 매운맛과 매운맛, 피클 및 통조림 식품.요리는 물로 요리하거나 찌고 지방을 추가하지 않고 끓여서 준비됩니다. 5) 수프와 소스는 밀가루와 물, 밀가루와 우유 또는 밀가루와 케 피어의 현탁액으로 양념합니다. 루는 피해야합니다. 계란 기반 요리에는 단백질 만 추가됩니다. 밀, 가볍고 오래된 빵을 사용해야합니다. 고기에 관해서는 닭고기, 칠면조, 살코기 송아지 고기, 살코기, 살코기 고품질 고기와 같은 남편 가금류를주는 것이 좋습니다. 야채는 삶아서 잘게 썰어 퓌레 또는 주스 형태로 제공됩니다. 식단에 표시된 과일 : 구운 사과 또는 잘게 빻은 샐러드, 살구, 복숭아, 바나나, 포도 및 열매의 형태로 껍질과 핍 (퓨레 또는 주스 형태), 감귤류 과일. 제공 할 수있는 야채는 호박, 당근, 파슬리, 셀러리, 브로콜리, 녹색 상추, 껍질을 벗긴 토마토, 감자 및 제한된 양의 비트 뿌리입니다. 친애하는
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Agnieszka Ślusarska4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
