우유와 과일 칵테일 : 여름의 진정한 맛

칵테일은 우유 및 그 유도체-요구르트, 케 피어, 버터 밀크, 크림을 기준으로 준비됩니다. 식사를 대체 할 수 있습니다 (예 : 아침 또는 저녁). 밀크 셰이크에 건강에 유용한 물질을 최대한 많이 포함하려면 무엇을 어떻게 결합해야하는지 알아야합니다.

우유 칵테일, 즉 요구르트, 케 피어 또는 크림과 과일 및 야채를 결합하는 것은 매우 현명한 습관입니다. 유제품에는 많은 식물에서 발견되는 옥살산 염의 영향을 중화시키는 많은 칼슘이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 많은 미네랄의 흡수를 손상시킵니다.

우유 나 크림을베이스로 한 칵테일?

우리가 사용하는 유제품은 칵테일의 맛을 거의 바꾸지 않습니다. 그러나 어떤 경우에는 우리의 선택이 매우 중요 할 수 있습니다. 신선한 우유에는 혈당 수치를 상당히 증가시키는 복합 설탕 인 유당이 포함되어 있기 때문에 당뇨병을 피해야합니다. 유당 불내증이있는 사람은 마실 수 없습니다.
두 가지 모두 발효유 (케 피어와 버터 밀크)가 더 좋을 것입니다. 그 안에는 락토 바실러스 그룹의 천연 박테리아에 의해 유당이 분해 되었기 때문입니다. 어떤 형태의 우유도 함유 된 단백질에 알레르기가있는 사람들은 칵테일에 첨가 할 수 없습니다. 그들의 경우에는 과일, 채소 및 물로 만든 음료가 더 좋습니다.
그러나 아침이나 저녁이 매우 더워도 건강에 좋은 식사가 아니기 때문에 대체해서는 안됩니다.

중대한

칵테일은 액체 식사로 체내에서 소화하기 쉬우 며 동시에 매우 영양가가 높습니다. 그렇기 때문에 특히 아픈 사람과 회복기 환자에게 권장됩니다. 유일한 금기 사항은 심각한 장 및 간 질환입니다.

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