다이어트는 쉽지 않습니다. 특히 한 냄비에 자신을 위해, 다른 냄비에 남편과 자녀를 위해 요리하는 경우. 체중을 줄이면서 별도의 주방을 운영 할 필요가 없습니다! 불필요한 칼로리로 음식을 줄이는 것이 얼마나 쉬운 지 확인하십시오.
맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 우리 식단에서 좋은 것과 나쁜 것을주의 깊게 살펴보기 만하면됩니다. 그런 다음 식단을 변경하십시오. -나는 자신과 그녀의 아들과 남편을 위해 저녁을 두 번 요리 한 환자가 있었다고 Katarzyna Zielinska는 말합니다. -나는 그녀에게 치킨 스튜 (양파, 마늘, 토마토로 찐 가슴살) 조리법을 준 적이있다. 그러나 그녀는 신사들이 특정한 것을 선호 할 것이라고 미리 생각했기 때문에 빵가루를 입힌 평범한 돼지 갈비로 만들었습니다. 며칠 후 그녀는 나에게 말했다.“카시아,이 스튜도 먹어 본 적도 없어요! 그들은 나를 위해 모든 것을 먹었습니다!”. 나는 내 환자들도 똑같이하도록 권장합니다. 소화하기 쉬운 음식이 아주 맛있을 수 있음을 가족에게 알리기 위해. 나는 그들에게 부엌에서 실험을 시작하고 새로운 맛을 열 것을 촉구한다. 결국 온 가족이 성공적으로 준비 할 수있는 가볍고 간단한 요리에 대한 많은 요리법이 있습니다. 가족 구성원이 좋아하는 대부분의 요리는 맛에 해를 끼치 지 않고 열량으로 쉽게 "줄일"수 있습니다.
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식단의 칼로리 감소 : 희석 주스와 마요네즈
과일 주스는 설탕이 많이 함유 된 것으로 알려져 있으며 마요네즈는 대부분 지방이 많지만 이러한 제품이 마음에 든다면 포기할 필요가 없습니다. 그러나 칼로리를 줄일 수 있습니다. 어떻게? 미네랄 워터로 주스를 희석하고 두꺼운 천연 요구르트를 마요네즈에 추가하십시오. 비율을 크게 변경하지 않는 것을 잊지 마십시오. 이러한 실수는 체중 감량 중에 사람들이 가장 자주 범합니다. 갑자기 주스를 물로 반반 씩 희석하면 좋아하지 않거나 일반 주스를 사용하거나 ... 이것은 요점이 아닙니다!
식단의 칼로리 감소 : 점차적으로 음식물 탈지
가벼운 샐러드 드레싱을 만들 때 처음에는 마요네즈를 더 많이 사용하고 요구르트를 조금만 사용하십시오. 몸이 새로운 맛에 익숙해지면 절반의 비율로 섞기 시작하십시오. 그리고 마요네즈가 요구르트에 풍미를 더할 때도 눈치 채지 못할 것입니다. 고기를 굽거나 굽습니다. 무언가를 튀길 필요가 있다면 브러시로 팬을 닦으십시오-훨씬 적은 지방을 사용합니다. 칠면조 또는 닭고기 육수로 스프를 요리하고 크림 대신 우유로 희게하십시오. 딜이 많은 야채 수프를 드셔보세요. 미백 없이도 맛있습니다. 국물을 쉽게 탈지 할 수 있습니다. 식힌 다음 기름진 "눈"을 모으십시오. 진한 소스가 마음에 들면 약간의 감자 가루 또는 조림 및 혼합 야채 (예 : 양파, 당근)로 걸쭉하게 만듭니다. 신선하고 말린 향신료를 많이 사용하십시오. 덕분에 요리의 맛을 위해 눈에 띄지 않는 소금을 덜 사용하게 될 것입니다. 또한 파슬리, 딜, 타라곤, 마늘 및 생강은 신진 대사를 향상시킵니다.
