영양 학자들은 경고합니다. 과일을 너무 많이 먹으면 비만으로 이어질 수 있습니다. 따라서 우리가 사과, 바나나 또는 오렌지에 도달하기 전에 무엇이 그리고 얼마인지 생각해 봅시다.
이 과일은 의심 할 여지없이 건강과 비타민, 필수 미네랄, 물,식이 섬유의 원천입니다. 그들은 또한 질병의 예방과 치료에 사용되는 에너지 원, 유기산 및 항산화 물질 인 단순 당을 포함합니다. 또한 맛있습니다. 우리가 그들에게 다가 가고 싶어하는 것은 당연합니다.
그들이 살찌는 과일에 대해 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.이 비디오를 보려면 JavaScript를 활성화하고 HTML5 비디오를 지원하는 웹 브라우저로 업그레이드하십시오.
또한 읽으십시오 : 여름 과일과 채소는 여름에 동일한 건강식입니다. 여름에 체중 감량이 더 쉽습니다.하루에 얼마나 많은 과일을 먹을 수 있습니까?
과일에는 다량의 단당이 포함되어있어 혈당 수치의 변동과 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 성인은 하루에 2 ~ 3 인분에 걸쳐 약 300g의 과일을 섭취해야합니다. 가장 칼로리가 높은 과일은 바나나 (약 150 칼로리)이고 그 다음은 포도입니다. 0.5kg은 거의 400kcal로 평균 칩 패킷입니다. 날짜는 또한 매우 칼로리가 높습니다.이 과일 100g에는 280 칼로리가 들어 있습니다. 무화과, 아보카도, 코코넛에도주의해야합니다. 말린 과일 중에서 건포도가 가장 살찌는 것이 가장 많으며 건포도 100g은 약 300kcal입니다. 말린 배, 파인애플, 망고도 칼로리가 높습니다. 과당 함량이 낮은 과일에는 자두, 야생 딸기, 건포도, 라즈베리, 파파야, 멜론, 수박, 자몽, 레몬 및 오렌지가 포함됩니다.
주스 조심하세요!
최근 연구에 따르면 과당은 우리의 신진 대사를 변화시켜 지방을 생성합니다. 아침 식사로 주스 한 잔을 마시면 우리 몸이 아침 식사뿐만 아니라 다음 식사도 지방으로 전환되기 시작합니다. 또한 혈당이 너무 많으면 이전에 먹었던 단백질이 파괴됩니다. 그러나 이것이 과일을 완전히 피해야한다는 의미는 아닙니다. 영양사 인 Michel Montignac에 따르면, 그들은 단순히 정상적인 음식과 결합되어서는 안되며, 포도당 과당 시럽으로 단맛을 낸 저온 살균 과일 주스는 우리 식단에서 완전히 사라져야합니다.
과일 및 알레르기
영양사에 따르면 과일은 특히 당뇨병 환자 나 음식 알레르기 및 소화기 질환이있는 사람들이 관리해야합니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치가 증가하지 않도록 하루에 약 250g의 과일을 조금씩 나누어 먹을 수 있습니다. 알레르기 환자는 살균제 등을 추가로 포함 할 수있는 열대 과일에 특히주의해야합니다. 민감한 소화 시스템을 가진 사람들은 과일 산이 위벽을 자극 할 수 있다는 점을 고려해야합니다.
그러지 마오렌지 주스 세 잔만으로 간의 글리코겐 저장 공간을 채울 수 있습니다. 이것은 효소가 "창고가 가득 찼다"는 신호를 신체에 보내는 때입니다. 그런 다음 사용하지 않은 과당의 나머지 부분은 지방산으로 전환되어 예비 물질의 형태로 저장됩니다.